benson56622的部落格

99年8月20日星期五 天氣晴

在士林科教館B1看完立體虛擬實境劇場的節目後,蟲媽決定先到七樓去看巧克力展,

看完以後再參觀其他的展出,今天七樓只有這一個展覽,參觀的人很多,

展覽的規劃是由四大主題展示區所組合而成,分別是:液體黃金、

巧克力工藝的悠悠歷史長河、

巧克力工藝的奇異生活狂想

以及糖工藝。

這次的特展除了讓人了解巧克力的由來和製作過程外,

更提供遊客觀賞到巧克力工藝師精心製作的各式巧克力創意作品,

此外,特別規劃了三大體驗區,分別為:DIY體驗區、工藝師表演區及商品區。DIY體驗區主要為小朋友設計,教導小朋友簡單的巧克力製作技巧-創作出個人專屬巧克力,而工藝師則有定時的巧克力製作表演,在商品區則有相關巧克力紀念品販售;今天參觀巧克力展的人潮洶湧-很難讓人仔細欣賞,

展出內容有介紹巧克力的生產流程,各國生產巧克力的特色…,

蟲蟲們經過糖果區最開心,但知道只能看不能吃的時候又很失落…,

最有氣勢的橋段應該是兵馬俑、

萬里長城、

莫高窟、

台北101、

清明上河圖、

各式人像…,

另外以巧克力製作的各式日常用品、器皿、傢具…也讓人十分讚歎,

但整體的展出規模不大,感覺上好像半小時以內就可以看完,出口的巧克力工藝師表演我們沒遇到,DIY場地的價格讓人覺得不合理-每樣東西的訂價都很貴,給人死要錢的感覺,商品區的東西很普通,服務人員的態度不佳…,整體而言,不是說展出的東西不好,而是沒有好到可以收費的地步,這個展覽,蟲爸的評價是馬馬虎虎。

西元前16世紀,美洲文明鼻祖-奧爾梅克人將人在喝東西的動作刻在石雕上,又有類似可可發音的單字,因而被推論為最早種植與食用可可豆的人;西元十四世紀的阿茲提克人深信,農業之神把可可樹從天堂樂園帶到人間,因此可可豆具有享樂、熱情與能量,除了是祭典必備物品,更是帶著苦味的飲料-是混合了可可豆、草藥、香料、玉米等食材並共同攪拌至起泡的飲料;到了1519年,西班牙探險家為了尋找黃金國度而抵達墨西哥,當時阿茲提克國王誤以為探險家是傳說中從海上降臨的神明,而獻上最珍貴的巧克力飲料與可可豆,卻誤打誤撞的讓探險家將這兩樣貢品帶回西班牙進貢給西班牙王室;到了十七世紀之後,歐洲各國逐漸改良巧克力的口味,價格也廣為一般民眾所接受,巧克力因此成為最受歡迎的平民美食,如今,巧克力已成為浪漫、甜蜜的代名詞,並從精緻可口的美食發展為令人讚嘆的藝術創作。

巧克力展的門票和其他付費區相比較價格最高,但展出的內容卻讓人覺得沒有這種價值,而且其他相關的巧克力活動都要收錢-費用很高而C/P值卻很低…,如果不在意蟲爸所述說的以上缺點,其實這個展覽在創意設計上還是有其過人之處-不知道是哪位藝術家突發奇想,拿巧克力當雕塑的原料發展出一連串的作品,有空而且不計較成本效益的人可以考慮在99.7.3-99.9.26的展出期間來士林科教館七樓付費參觀(全票200元,優待票180元,團體票160元)。