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99年6月7日星期一 天氣晴

今天是蟲媽生日,蟲爸日前看到其他部落格網友推薦的醬太郎日式燒肉大安店,經蟲媽認可後,決定今天中午去幫蟲媽慶生。醬太郎日式燒肉大安店位於台北市大安路一段83巷6號,電話:27525312,

附近停車位不好找,不過穿過忠孝東路,在SOGO附近有很多收費停車場,平均停車費用約每小時60元,營業時間自中午12:00至晚上12:00,採吃到飽方式營運,午餐收費新台幣399元,晚餐及假日收費439元,另加一成服務費(實際收費以現場為準),內部裝潢色調很深,用強光營造出高檔餐廳的氛圍,

餐廳內約有20桌(一桌可坐4人),每桌有一個烤爐和一個火鍋爐,

這裏是用瓦斯加熱烤盤的方式燒肉,抽風口在烤盤下方,加熱很方便,也沒有擾人的油煙,一進門就是哈根答斯和明治的冰淇淋櫃,

再來是沙拉吧,沙拉吧的規模並不大,熟食區有醬油蛤仔、素雞、辣蘿蔔、辣雞腳、韓式泡菜、豬頭皮、海蜇皮、雞胗、生菜沙拉…,

點心有球型巧克力蛋糕、布丁、點心卷,

水果有西瓜、香蕉、醃李子,

另外還有椰子西米露、五香牛肋條、麻辣燙、巧克力瀑布…等多種食物,

再來就是飲料吧,這裏有汽水機、可爾必思、咖啡機、各種茶包…等退火的飲料無限量供應。

蟲爸今天有訂位,被安排坐在臨窗的位置,氣氛非常好,

蟲媽一開始先點了霜降牛肉、安格斯牛小排、醬燒羊排、草蝦、干貝、蛤蜊、香菇、奶油金針菇、酒蒸蛤蜊、高麗菜、蝦子、手工蝦漿,食材是以黑色容器盛裝,品質很好,瓦斯烤盤的加熱速度快而且油煙很少,這讓整體的燒烤品質大大提升,

燒烤食材前先抹豬油,

蛤蜊的顆粒很大,肉品很新鮮,這裏的沾醬很特殊-味道偏甜,但配上燒肉很順口,外場服務人員只有一人,但動作迅速,服務態度良好,更換烤盤的頻率很高,第一輪吃完,蟲爸還意猶未盡,蟲媽第二輪點了霜降牛肉、安格斯牛小排、醬燒羊排、羊五花肉、魷魚、干貝、花枝、烤麻薯,

蟲爸有點飽了,先吃冰淇淋和沙拉吧再說,沙拉吧的東西很清爽,適合和烤肉穿插著吃,醬油蛤仔非常夠味,辣雞腳是去骨的-很下酒,椰子西米露加了很多南洋水果-風味非常到地…,蟲爸好想吃牛肋條,可是實在是吃不下了,

勉強再吃了一杯哈根答斯冰淇淋胃就裝滿了(這裏裝冰淇淋的杯子是用透明的免洗杯,美中不足),只能用眼睛繼續吃東西,蟲媽今天也吃了不少(但比蟲爸少),蟲爸自認食量不小,可是每次到吃到飽的餐廳用餐總覺得看到食物就飽了一半。

吃燒烤比較花時間,通常中午的生意比較清淡(很多燒烤店中午是不營業的),今天餐廳只坐了4桌客人,蟲爸還得到廚房去把惟一的外場店員挖出來結帳(真散漫,蟲爸和蟲媽如果想白吃白喝是非常容易的),這裏的食材新鮮,座位寬敞而明亮,裝潢很新,吃飯的品質很好,只是規模較小,食材的種類可以再加強,

聽說從晚餐到宵夜場,這裏可是一位難求,想來得先訂位(尖峰時期,用餐時間限制為兩小時),這裏和蟲爸以前吃的肥牛燒烤略有不同,肥牛燒烤的食材種類較多樣,但沙拉吧簡單多了,而且不提供免費飲料,它以碳烤的方式油煙較大而且座位較窄,惟一相同的地方就是兩家店的火鍋都沒人吃,

蟲媽對醬太郎日式燒肉很推崇,以後有機會會帶蟲蟲們再來。

昨天的例行游泳訓練祥欽收了三個新學生,這三個小朋友的游泳根基很好,小蟲蟲不能適應,第一次測試的成績大幅退步,蟲爸很不高興,小蟲蟲挨罵後,第二次測試的成績就恢復正常了,小蟲蟲很不解的問蟲爸-為什麼心情好的時候游泳的成績就不好,被罵了以後反而成績進步?蟲爸沒有正面回答小蟲蟲的問題,蟲爸檢視自己的晨泳狀況-有一位晨泳同好很喜歡緊跟著蟲爸游泳,只要有他在後面追著蟲爸,蟲爸當天的游泳成績一定不會差,有時候他沒來游泳,蟲爸的成績就會明顯退步,同樣的因果,可以用一句話來解釋小蟲蟲的疑問!那就是"生於憂患,死於安樂"。