99年5月9日星期日 天氣陰
今天清晨陰雨綿綿,因為中午的聚餐時間較早(上午11:30),蟲蟲們的週日例行游泳訓練取消,岳父規劃在鬥牛士桂林店吃母親節大餐,鬥牛士桂林店不接受訂位,祥欽到現場時只剩下戶外走廊的座位了。
在今天之前,蟲爸最後一次吃鬥牛士已經是很多年以前的事了,當年在大亞百貨美食街的鬥牛士西餐廳規模相當大,採取點主餐加沙拉吧吃到飽的方式經營,一開始品質還不錯,後來在一次漲價以後生意就一落千丈,再去光顧這家店的時候發現它已落入生意清淡食材無法保持新鮮的惡性循環中,雖然這家店的經營者縮減規模後全力轉型,但最後仍然倒了,從此以後蟲爸再也沒有到鬥牛士西餐廳用過餐了。
鬥牛士在民國70-80年代是非常有名的西餐廳,當年的鬥牛士以復古的裝潢、快速的上菜速度、低廉的價格及豐富的食材迅速擄獲市場,用餐時間店門前經常是大排長龍-想到那裏吃飯得早點到,全盛時期的鬥牛士幾乎是全台灣規模最大的西餐廳,不過資本主義市場的淘汰鐵律總是在不知不覺中進行,長期盤踞最高市佔率的老大心態,讓這個餐飲巨擘的創新腳步停滯不前,兼職的服務人員態度不佳、奔跑中的上菜人員傷及顧客的事件頻傳、肉品品質無法提升…等林林種種的缺失讓後進者有機會坐大-王品等更有企圖心的餐飲集團針對鬥牛士的缺點推出更高品質的餐食及服務,鬥牛士的市佔率節節敗退,有一段時間甚至於淪為次等品牌西餐廳,分店一家一家的收掉,老闆最後勵精圖治,大刀闊斧的進行改革-提升食材等級、改變附餐配套、所有的分店都以直營店方式經營…,聽說最近的生意頗有起色,岳父一家人經常到鬥牛士的桂林分店消費。
鬥牛士位於家樂福桂林店四樓美食區,今天岳父、岳母、祥欽、小雯、佳佳、鉉鉉比我們早到,蟲爸一家人沒來過這裏,蟲爸陪著蟲蟲們四處探險,美食區的四週圍是餐飲店面,中庭放了很多遊樂設施,小雯是識途老馬,陪著佳佳和鉉鉉到處逛,她還分了六個代幣給蟲蟲們玩遊樂設施,大嫂和柏錚遲到了,大家開始點餐,蟲媽點了雪花無骨牛小排,
蟲爸點了德國豬腳,胖蟲蟲點了台塑牛小排,小蟲蟲點了肩胛無骨牛小排加起司蟹堡,
蟲媽很適當的幫蟲爸和蟲蟲們選擇了各式附餐,這裏的經營模式很有王品集團的影子,每客單價介於新台幣369元-499元之間(另加一成服務費),主餐的品質不差(德國豬腳的份量較小,早知道就點16盎司的紅屋牛排),蟲蟲們吃得很好,飯畢蟲媽買了四個太和工房的高級水壺(最近網路上的水壺話題不斷,蟲媽早就想換水壺了),又到樓下的家樂福逛了一會兒(這裏的家樂福好擁擠),就驅車往淡水出發。
我們把車停在漁人碼頭,先走了一段木棧道再往下沿著碼頭逛街,這裏我們有一陣子沒來了,胖蟲蟲很興奮的走在前面,
小蟲蟲不知道在算計什麼,一直提出不同的建議(和蟲媽鬥智,因為小蟲蟲喜歡在淡水老街買東西,而蟲媽為了讓他有成本概念,非必要性的玩具會要他用積蓄支付),坐上渡輪到淡水老街以後,
胖蟲蟲還是下意識的往藝品店裏鑽,玩彈珠台的時候,胖蟲蟲沒有以往的好運氣-遊戲一下子就結束了(蟲蟲們各花了10元),
玩完滾球遊戲後開始選獎品,蟲爸幫胖蟲蟲選了藍色的海綿寶寶鎚子,小蟲蟲選了蝙蝠俠鎚子(兩人各花了100元),
蟲蟲們走累了,坐在金色碼頭附近的行人休息區喝飲料(蟲媽在延平北路的COCO買了四杯蜂蜜蘆薈共60元),蟲媽跑了大老遠的路去買雞排當晚餐,蟲爸等蟲媽回來以後,帶蟲蟲們去玩籃球機(玩了兩次共20元),
小蟲蟲的投球動作很急-命中率不高,胖蟲蟲慢條斯理的丟,精準度竟然超過了小蟲蟲,這讓蟲爸和蟲媽太驚訝了!小蟲蟲選擇了章魚燒當晚餐,蟲媽買了兩盒(共80元),我們走到捷運淡水站後方的臨海公園坐著吃晚餐,
胖蟲蟲還是愛吃不吃的,全部的人都在等他(他直到回家後才把那片雞排吃完),我們搭公車回到漁人碼頭開車,離開漁人碼頭的時間是晚上6:30,星期日的淡水竟然沒有塞車,7:30就回到溫暖的家了。
淡水老街是蟲爸一家人逛過最長而且最熱鬧的老街,可以從捷運淡水站經淡水舊街走到底,再從淡水郵局後方沿著海岸繞回捷運淡水站(整個路線呈O字型),這裏的腹地廣大,附近相關的觀光景點眾多,是大台北地區最受歡迎的遊憩重點之一,蟲爸一家人大都是從淡水接駁船碼頭走到捷運淡水站,蟲爸曾經嚐試往紅毛城方向把淡水老街完整的走一圈(需要一倍以上的時間),可是胖蟲蟲不喜歡這樣子走,所以後來還是恢復老街走半圈的逛街模式。
這個禮拜發生了一些事情讓蟲爸很有感慨,人與人之間的相處其實是很難精準拿揑的,往往越親近的人越容易忽視彼此之間的感受,蟲爸始終堅持天下沒有白吃的午餐、人際互動的過程中沒有絕對的權利與義務關係,但有時基於善意而做出的一些動作,卻換來意外的負面回報,這些過程和結果是蟲爸和蟲媽的思考不夠週嚴所導致的,以後儘量不要讓類似的情事再度發生。