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105年7月4日星期一 天氣陰

有鑑於米堤飯店住客爆滿,蟲媽決定今天7:00就進餐廳吃早餐,沒想到有人比我們更早-餐廳前早就排起長長的人龍,

好在餐廳的規模夠大,開放入場沒多久就把排隊人潮消化掉了…,餐食還是一如暨往的豐盛,

蟲媽努力控制蟲蟲們的食量-胖蟲蟲總是覺得不飽足,這一餐吃了好久,

吃飽飯出去散步消食,米堤飯店外觀宛如一座森林中的歐式城堡(附註一)。從歐洲進口、高價精造的仿古家具，以及精雕細琢的家具品味，擁有和法國皇室同等級的享受。耗資數億，打造歐式路易十四風情，其造型獨特，融合了歐洲藝術與休閒渡假的新古典主義造型，讓人恍若置身歐洲宮廷。

門口設有許願池,

許願池不只一座,

後方有兩座石敢當,是重建前被土石流淹沒的遺跡,

另一邊設有許願鐘,

面對飯店左手邊設有休憩區,

休憩區旁設有竹砲造景,

飯店右手邊是餐廳建物,

大廳富麗堂皇,

餐廳前方有一個下午茶區-現在也開放作為早餐用餐區…,

接著來到游泳池,最搶眼的還是大型瀑布水流造景,

面對瀑布的右手邊是住房區,

左手邊是電梯住房區,

斜前方是盥洗區…,

蟲媽回房間整理行裝,小蟲蟲急著去打撞球,但因為其他遊客預約更早,蟲爸只能排在9:30以後,小蟲蟲坐在休息區裏生悶氣,

蟲爸帶蟲蟲們先去洗三溫暖,三溫暖的規模不大,共有冷、熱水各一池,還有迷你蒸氣室和烤箱各一間,我們在裏面玩到9:25…,

順利的進到撞球室,蟲爸和蟲蟲們輪流打,

胖蟲蟲完全不會打-但運氣最好,

半小時的時間限制帶來壓力,讓胖蟲蟲到旁邊休息,

由蟲爸陪小蟲蟲打…,

蟲媽來了-他先去泡完三溫暖才來與我們會合,

又打沒多久管理人員通知時間到了,在大廳和吉祥物拍照,

我們順著古董區往回走,

在房間休息一會兒辦理退房,下一個目的地是小半天觀光休閒區,

先把車開到溪頭全家超商讓蟲媽採買中餐要吃的便當,再回到前往杉林溪的道路,這條路會經過的十二生肖彎，一直開到第八個生肖羊彎的時候，順著指標進入山裡的小路，再往前開約3公里就會來到大崙山，映入眼簾的變是全東南亞面積最大的銀杏林！大崙山觀光茶園，海拔1250-1500公尺，栽種烏龍茶，面積約一百餘公頃，大崙山有80多公頃銀杏林，銀杏為活化石，因生長緩慢，別名「公孫樹」，意即阿公種後，孫子輩才看到成果。銀杏林春吐新芽，夏翠綠色，秋金黃色，冬銀白色枝葉隨四季呈不同顏色變化，林像景色相當美麗，已成為主要景觀特色之一。

路旁停滿汽車,蟲爸好不容易找到空位停好車,帶大家往回走,今天的霧氣很重-從昨天下午起就一直維持陰雨狀態,這一帶不時可以看到遠方景緻, 

大崙山銀杏林這一帶，有幾家提供餐飲的景觀餐廳，這家銀杏森林餐廳(附註二)是其中名氣數一數二的一家，提供自產自銷的高山烏龍茶、自家種的有機蔬菜、養生套餐、銀杏養生火鍋等等，網路上的口碑很不錯，今天意外的有開門營業-老闆本身也是茶農，平日忙於茶園的事務，只有假日才營業，平日只接受團體預約才會開店，

門口設有茶葉攤位,戶外座位區均已被預訂一空,

此時戶外因為霧氣無景觀,

蟲媽覺得這裏餐食訂價偏高-火鍋單人份$350元起跳,蟲爸只能帶大家離開這裏,在銀杏森林餐廳旁不遠處有一個階梯可以往上爬，

茶園是梯田-得爬坡，大崙觀光茶園原本是大片的孟宗竹林地(附註三)，但於1990年遭受到巨大的農害，導致竹林大量枯萎而死後，農民紛紛轉種植高經濟價值的烏龍茶樹，但又因專種烏龍茶會傷害到高山水土保持，農民便配合政府施行混合造林政策，除了原先的烏龍茶樹外，另外再栽種銀杏林樹種，因而打造出全東南亞面積最大的銀杏林。大崙觀光茶園一整片的茶田、銀杏景緻呈現在眼前，

還可遠眺中部五縣市的景致。

這一帶的造景很特殊,一邊是純茶園-一片綠意盎然,

另一邊是雜種銀杏樹的茶園-茶樹好像被迎頭砍一刀般的蕭索,

坡道走完了-來到平地茶園,

從這裏可以明顯的看到遠方的觀景區,觀景區是以觀霧亭為中心橫向開闢的木棧道區,

以大規模山坡茶園為背景-氛圍棒呆了,再往前走依舊是茶園風光,來到一處岔路,左手邊通往武岫農圃,右手邊通往觀景區,

蟲爸選擇先去觀景區,木棧道的頭端一開始是上坡,

從某個角度可以看到整座觀景區,

沿著觀景步道登上觀霧亭，

觀霧亭是最高點,四周沒有任何遮蔽物-美麗的景色盡收眼底，視覺效果非常好，右手邊可以看到觀景平台,

正前方是大片坡道茶園,

左手邊是更大一片茶園-一直往下綿延到武岫農圃,

後方可以看到遠方的群山及都市景緻,

蟲媽選擇在這裏吃中餐,因為早餐吃得太飽-中餐準備的份量不多,

吃飽飯後休息一會兒我們往觀景平台移動,

這一帶的風景美麗異常,坐在木階梯上都很有意境,

從觀霧亭延伸出去的木棧道尾端的觀景平台上有個標示牌，上面說這裡還能夠看見台灣第一高峰-玉山喔，觀景平台360度轉有美麗景觀，

有山、

有茶園、

有銀杏、

有藍天、有白雲的超美大崙山全景圖,冬天的大崙山雲海更是一絕  

我們開始往回走,到岔路取直往往武岫農圃的方向走, 

續次篇文章:

附註一:
前米堤飯店經營者，因溪頭的美景與四季皆宜的氣候，與法國中部相似，故以法國知名景點 LEMIDI 為飯店取名。民國82年米堤飯店成立，耗資超過20億。米堤飯店團隊以實現頂級飯店夢想的決心，從歐洲進口、高價精造的仿古家具，融合了歐洲藝術與休閒渡假的新古典主義造型，讓人恍若置身歐洲宮廷。當初選擇溪頭為渡假飯店的地點，就是當地擁有最原始的珍貴森林、多樣化的亞熱帶林相、令人神清氣爽的芬多精，以及值得賞析的珍貴生態景觀，飯店本身更依山谷地形之格局而建構，使其完美融入周遭美景之中，也讓溪頭米堤成為台灣唯一山岳型的渡假聖地，台灣頂級飯店的代表。 

可惜民國90年間，短短的5年內，米堤接連遭遇賀伯颱風、921地震及桃芝颱風的浩劫，桃芝颱風對米堤的損害最大，土石流沖入飯店大廳，大廳以下樓層被土石沖刷，損失慘重，沉寂在一片荒煙亂草土石之間5年。民國95年，紡織業大亨李麗裕，花費數億元買下破舊的飯店，再投入鉅資重新整修裝潢，並加強軟硬體服務，使米堤飯店在96年重現昔日富麗堂皇的風貌。

附註二 

銀杏森林餐廳位於鹿谷鄉的景點--「大崙山銀杏林」，地處鹿谷鄉與竹山鎮的交界，鄰近溪頭妖怪村、杉林溪、溪頭森林遊樂區，且與小半天風景線一脈相連；銀杏森林海拔高度在1300--1600公尺以之間，氣候涼爽、終年雲霧遼繞，周邊是著名的杉林溪高山茶的專業區， 

來到銀杏森林餐廳，您可以來盞香醇濃郁的咖啡，悠閒、 傭懶地坐在太陽傘下，完完全全地放鬆，觀賞千變萬化的雲海浮沉，聆聽山林之間鳥兒的清靈鳴聲；或是登大崙山木棧道，遠眺中部四縣市的壯麗景觀、欣賞滿山翠綠了茶園風光！銀杏森林餐廳主人鐘一全與鐘向吉兄弟為當地茶農，經營「天佳祥茶園」，其茶園都在海拔1300-1600公尺，終年雲霧遼繞的杉林溪大崙山區，所以其茶葉香醇回甘，實為茶中極品， 

銀杏森林餐廳除了有甘美的杉林溪青心烏龍茶之外，尚有各式簡餐、小火鍋、蜜汁雞腿、義大利花式咖啡、更有各式各樣的當地風味美食，都是用自家耕種的天然有機蔬菜為材料，完全沒有農藥的污染， 

餐廳營業時間：假日AM 9：00~~PM 5：30 / 平日 AM 9：00~~PM 3：00 銀杏森林只提供午餐；無提供晚餐服務，平日周一~周五只提供火鍋類及茶飲服務（沒有提供簡餐）,每周四為例行之公休日,預約訂餐專線：049-2676918 * 049-2676046   行動電話：0933-528-204　　鐘先生

附註三:

大崙山觀光茶園，海拔1250-1500公尺，栽種烏龍茶，面積約一百餘公頃，為鹿谷鄉的主要經濟命脈，也是鹿谷的最大產業，就是聞名海內外的烏龍茶，鹿谷已經與烏龍茶劃上等號，目前鹿谷鄉內烏龍茶產區，以大崙山茶園最大。東與溪頭為鄰，南面杉林溪，西可眺望中部五縣市，北與鳳凰山對望，氣候涼爽，終年雲霧飄渺，氣候變化異常，已成為主要景觀特色之一。

大崙山原本為孟宗竹林地，於1990年因遭受孟宗竹天狗巢病，竹林大量枯萎至死，造成無經濟價值，林農紛紛轉作，改種烏龍茶，因觸犯水土保持法，在鹿谷鄉護林協會總幹事鄭孔修先生極力奔走推動下，配合政府推動混合造林政策，全面栽種銀杏樹種，今栽種銀杏面積已達80餘公頃，造就成為全東南亞最大銀杏林區。

銀杏別名：公孫樹、白果樹、鴨掌樹、鴨腳子(祖父年輕時種下的樹苗，要等到孫子長大才能開花結果，因此銀杏又被稱為「公孫樹」, 銀杏是裸子植物，為中生代孓遺的樹種，屬裸子植物中唯一的中大型落葉闊葉喬木，株高可達20-35公尺。果實呈橢圓形，熟果呈金黃色，種子即 「白果」，可食、味美， 銀杏樹適合栽植在高冷地區，而平地高溫，栽植困難且生長不佳。本島銀杏林以本區大崙山銀杏森林栽種面積最廣，大約60-80公頃。銀杏是中國古老的藥材，為中醫良方，可治咳止喘、去痰、美顏等。近一、二十年來，歐美及日本西醫方面即有針對銀杏葉萃取物研發製劑，主要的作用包括促進血液循環、預防老人痴呆症、抗痙癴、抗過敏及抗發炎等。現在已成為歐美各國人士青睞的保健品, 銀杏樹是古生代中期就有的植物(約三億年前，即恐龍時期)，在當時銀杏樹已大量繁殖，且遍佈氣候寒冷的地區。中生代結束，恐龍及其它大部份的生物消失在地球上，銀杏樹依然存活在地球上，是生命力極強的植物，因此亦有「活化石」之稱。銀杏樹呈扇形且長柄、春夏時呈翠綠至深綠色，秋天則轉變為璀燦金黃色，與茶樹交織出一幅全台灣為美麗的銀杏森林！