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103年10月4日星期六 天氣陰

台北市的天氣有點陰,送小蟲蟲到補習班上課後,蟲爸打算和蟲媽、胖蟲蟲到新竹味衛佳觀光農場賞杮餅(附註一),

北二高關西交流道（７９Ｋ）下,右轉１１８線往新埔，到約１２．５Ｋ處的天主堂右轉竹１３線往旱坑里,經新星國小後的叉路右轉順著竹１３線前行，在約５．９Ｋ處左轉下坡依指標前進即達味衛佳觀光農場。

通往味衛佳的入口停車場很空曠,蟲爸繼續往下走,停好車才發覺附近開發了好大一片停車區,為了避免停車區擁擠,店家開闢了一條捷徑-穿過一個小坡,

天空有點飄雨,蟲爸回車上拿好傘後又恢復時陰時晴的天氣…,入口處的九重葛開得艷麗,

往右走有一座停車場,

路的盡頭是觀光廁所,

旁邊有一條小徑可以通往曬杮餅區,

今天有好多輛遊覽車載來民間攝影社團的遊客,杮餅婆婆-二姊正踩著人字梯在曬架上方露臉,吸引遊客把曬杮餅的廣場塞得滿滿當當,連二樓旁邊的鐵皮屋頂都有遊客架著三角架拍照…,

先到削杮子區參觀,這裏有的是全人工削杮子,有的是用機器削柿子,

參觀一會兒,我們從另一處出口來到曬杮餅區,這裏的設有曬架,曬架不算高-約200公分,很容易就聞到杮子的清香,

 曬架下方滿布著類似蒸籠的立體曬架,一層層用鏤空大圓盤盛好的杮子把廣場映照得一片菊紅…,

先到二樓DIY區,今天DIY區的生意清淡,

絕大多數的人都到旁邊拍曬架,曬架大約有四分之三的區域正在曬杮餅,從這裏可以很清楚的看到壯觀的數大之美,

轉換各種角度拍照後,

讓胖蟲蟲休息一會兒,蟲媽到一樓踩人字梯在曬架上露頭,這種意境真不錯…,

我們拍了好多張照片後又回到曬杮廣場,

在這裏轉來轉去,到處找角度拍照,

二姊又變換曬架的擺放位置,吸引了眾多遊客駐足,

有一個扁擔挑子,兩頭裝滿了杮子,胖蟲蟲不懂得施力-由蟲媽勉力扛起,後來二姊輕飄飄的扛著扁擔還可以快跑前進…,

附近種有結實纍纍的杮樹,杮樹旁還有香蕉,

蟲媽去買杮餅,

蟲爸帶胖蟲蟲到休息區坐坐,休息區的對面是烘乾杮餅的火爐作坊,大塊段木在外圍堆疊,下方旺盛的火苗不斷往上加熱,

蟲媽買來冰棒和杮餅,胖蟲蟲正在減肥,看到杮餅眼睛都紅了-一個又一個的搶食,休息區位於絲瓜棚下方,

旁邊是販賣區,蟲媽到販賣區買了碗粿、芋粿…等多種冷食,

我們索性在這裏解決中餐,蟲媽覺得冰冷的食物不容易飽足-很想再找地方喝點熱湯…,

我們回到曬杮廣場閒逛了一會兒,

沿著販賣區往下走,這裏有一個小型的遊樂區,有綁在橫生樹枝上的秋千讓小朋友使用,

接著來到一處三合院,這裏有平面的曬杮區,

蟲媽找到二姊合照,二姊很忙,沒多久就轉台了-被其他遊客拉走…,

接著來到熟食區,這裏賣的熱食讓蟲爸小小遺憾了一下-熱食總是比冷食好吃…,

熱食區的上方有一座小城堡,城堡是海綿寶寶的造型,蟲媽還誘導胖蟲蟲唱海綿寶寶的主題曲,

接著來到杮園,

杮園位於小坡上,正是結果的季節,到處都是被壓矮了的杮子樹,

杮子樹的旁邊還種有紫色的花,有山、有樹、有花是最好的拍照背景,

回程還和鐵牛車合影留念,

慢慢的回到車上,下一站是位於照門休閒農業區的九芎湖(附註二),

回到118縣道往關西方向，再從118縣道左轉入115縣道，並往九芎湖、楊梅方向行駛，到達28.2公里時左轉（26.5公里處進入照門休閒農業區）。接著轉入竹15線，進入九芎湖休閒區，

 九芎湖往上走沒多久就來到第一站-金谷農場(附註三),

金谷農場的停車場規模不大,蟲爸只能把車停在附近的收費停車場-計次收費30元,金谷農場旁邊是五路財神廟,

正門口設有造型圖騰,接著是遊客中心,遊客中心是咖啡廳,

來到一處兒童遊樂區,

對面就是正式入口,入口正燃燒樟木驅蟲,

入口的左方是販賣區-賣紀念品,

正前方是盆栽專賣區,盆栽專賣區的規模很大,附了各式盆栽還有花盆等相關商品販售,

旁邊還有DIY區-今天生意不好,

盆栽專賣區呈L型,蟲媽對盆栽很有興趣,但還是決定先逛完農場-回程再買,

這裏的各式造景很有特色,整座農場經營得彷彿花園一般, 有一座食物販售區,

過了食物販售區來到一座小橋,

從小橋上往下看風光無限,大片綠樹中點點繁花,讓人心曠神怡,

這裏有室內區,兒童遊樂區,綠樹造景區,

最引人注目的是明池,

明池是一座小型人工湖,四週有金屬圍籬,環繞明池有兒童小火車-投錢就可以讓小朋友環湖一周,小火車的終點也是休息區,

我們來的正是時候,明池中央的噴水池正在定時演出,

讓蟲媽在休息區坐坐,

蟲爸帶胖蟲蟲到陰涼處餵魚,這裏放養錦鯉,魚體相當肥碩但動作不快,

沒多久蟲媽也過來湊熱鬧,

明池旁有一座明池橋,

明池橋旁邊是九福步道出入口,

我們慢慢往回走,來到盆栽區,讓蟲媽去買盆栽,

蟲爸帶胖蟲蟲去玩投籃機,久沒打籃球的蟲爸玩得一身汗,

蟲媽買了幾盆仙人掌打算放在電腦主機上吸收幅射,

和金谷農場說再見,我們回到車上,經過劉家莊燜雞時被人山人海的食客嚇了一跳…,接著來到鴛鴦池農場(附註四),

鴛鴦池農場的停車位很多,鴛鴦池位於餐廳下方,從上往下拍照意境很好,

鴛鴦池分為兩池,中間有步道分隔,

湖旁綠樹成蔭,在秋天的氛圍裏意境非凡,

我們先在大池旁餵魚,

這裏的駁崁是漸層式的巨大石塊-天然的座位區,

湖旁設有金屬圍欄,蟲媽用魚飼料蓋子裝了一些魚飼料讓旁邊的小女孩也享受餵魚的樂趣,小妹妹好珍惜-一粒一粒的慢慢餵,

鴛鴦池的魚體型較小-但靈活多了,數大就是美,在這裏餵魚很有成就感…,

我們開始環湖,通過中央步道來到小池,

這裏的造型植物不少,但遊客不多,

胖蟲蟲堅持要在這裏餵一會兒魚,

環著湖又來到大池,從這個角度可以看到以餐廳為背景的湖景,

胖蟲蟲堅持要把魚飼料灑光,我們又找了一個石凳開始餵魚,這裏的魚群沒有另一邊大,但饑餓度相當…,

從湖的對角線拍照有另一種意境,

我們走走停停的回到車上,最後一站是陳家農場(附註五),

陳家農場我們多年前曾經和謝老師、鄭老師來過,停車場不大-幾乎停滿,旁邊就是霽月步道出入口,

農場餐廳門口如同花園,

各種植物造景隨四處可見,

餐廳分為室內區和室外區,最有特色的是充滿原住民風味的桌椅,七、八月期間,這裏還可以導覽獨角仙、鍬型蟲的復育過程…,

先到旁邊的步道走走,這裏也有兩座小湖,但只能遠觀-禁止踐踏草皮,

步道並不長,環著湖旁的草皮一圈,有陳家農場的造型圖騰,

也有獨角仙的人工造景,

最有特色的是落羽松往上凸起的氣根,可惜我們來早了,落羽松還沒有變色-蟲媽說要到12月初才看得到,

碧綠的草皮上有兩塊更綠的湖水,好像是神仙居所,蟲媽把這裏跨上了天,

我們四處拍照,

最後回到餐廳,

蟲媽終於如願喝到熱湯了,餐廳的生意很不錯,粄條竟然賣完了,蟲媽點了兩客客家鹹湯圓,因為已經過了吃飯時間,大部份的遊客都是在擂茶DIY或搗麻暑DIY,一眼望去盡是汗流浹背的遊客…,

回程很順利,16:30接到補習班下課的小蟲蟲後先讓蟲蟲們去剪頭髮,回到家洗澡後就得再出門,晚上是蟲媽大阿姨80歲酒宴,神旺酒店的海鮮大餐很合蟲蟲們的口味,為了讓小蟲蟲去看爺爺、奶奶我們提前離開,蟲爸帶小蟲蟲回到家已經接近23:00,今天真累,想到明天的兩次游泳,蟲爸只想趕快睡覺…。

附註一: 

味衛佳柿餅利用石柿、牛心柿及筆柿加工製作柿餅為主，產品有柿餅、柿乾、柿霜（數量有限）及柿子冰棒、洛神花冰棒、洛神花茶、柿乾養生雞湯、小吃、合菜等，在水果產季中並有水果禮盒伴手禮。旅客除了現場購買之外，也有宅配服務，團體大量訂購另有優惠，可直接洽店家。

味衛佳柿餅位處於優美的小丘陵上，清新幽靜讓人有柳暗花明又一村的感受，園主堅持傳統柿餅加工技法，遍地如黃金般的柿子，搭配客家傳統居民的曬場，變成為顧客每年成群結隊相約拍照留念的絕佳場景。

本地空氣清新，是一個遠離塵囂的世外桃源。「味衛佳柿餅」的老闆劉理鑑，像愚公一樣抱著「薪傳」的心，堅持傳統、古法製作，使用「碳烤」方式，希望將老祖宗發明最美味、最天然、最健康的美食—柿餅流傳下去。

味衛佳古法製作的柿餅具有絕對的特色：不咬嘴、質地細緻、柔軟、甜美、香Q，風味絕佳。古法製成的碳烤柿餅，比一般電烤速成的柿餅，加倍費時、費工、耗損率高，需更多原料，所以無法大量生產。  

新竹縣新埔鎮旱坑里味衛佳柿餅後山約三公頃的果園裡，有二百餘棵的柿樹，柿子成熟時，滿山紅紅的一片。呂理鑑先生秉持薪傳的精神，將先祖傳下之好功夫加以發揚，堅持依古法、利用日曬及木材燒烤方式製作出精緻、傳統又高品質柿餅，其受大眾喜愛。

在柿子成熟及柿餅加工的季節裡，經常有攝影團體造訪以及各媒體前往採訪報導。除了柿餅及柿干之外，柿干養生雞湯、有柿餅果粒的柿子冰捧、洛神花冰棒及洛神花茶、青草茶、咖啡等，可以在現場品嘗、外帶或宅配。並有柿染、陶器彩繪以及柿子娃娃、柿子手工編織等ＤＩＹ教學。 

附註二: 

新竹縣新埔鎮照門休閒農業區，可說是座既傳統又美麗的客家莊園，在這座300公頃的丘陵地上，由5座丘陵地所組成的溪谷地域，並形成布袋狀地形，獨具特色風光。此區包含九芎湖與箭竹窩二區，園內擁有農塘、農莊美食、特色童玩DIY等各種農村體驗；除此之外，照門休閒農業區的生態更是豐富，無論是獨角仙、五色鳥或是蝴蝶與紅蜻蜓，幾乎隨處可見，這也成為當地最大的美麗特點。

對於喜歡健行、採果、賞花，或是體驗大自然之美的旅人來說，新埔鎮照門休閒農業區是個相當不錯的選擇，因為在這座農業區有3條環繞整座山頭的步道，而且建設完善，讓旅人可安全地遊覽眼前美景。不僅如此，園內還有多座休閒農場可供旅人用餐、農業童玩DIY手作、擂茶及麻糬DIY等多元化的樂趣，帶著小朋友前來旅行，也能玩得相當愉快且安心。  

 附註三:

在九芎湖休閒園區裡，金谷農場可說是規模最大的農場，這座由好幾戶農場營造而成的農業園區，結合了山林風景、道地美食、親子同樂，以及花卉盆栽等多項休閒設施，除此之外，還有3條適合登山、賞景的休閒步道，分別為觀南步道、霽月步道、九福步道，而這些步道同時也是欣賞夏日桐花雨最好的地方。

原本就精通栽種的農場主人，每到週末假日，便會親自舉行栽植花草之DIY教學；如果想學習更專精的栽種方式，這裡也有施肥照顧的教學與說明，讓每位來到這裡的旅人，都可以在大自然的環境中，習得最正確的栽種知識。另外，喜歡自己種植花卉的旅人，在此也可以購買到最健康的盆栽。

除了植栽教學之外，在金谷農場裡還有一門生態觀察的課程，在此可以發現落羽松、酒瓶蘭、朱蕉等少有植物，另外也有常見的桂花、山茶花、春不老、合歡等各式美麗的大自然花草。農場內更有多種昆蟲攀爬樹稍，而蝴蝶及蜻蜓更是飛滿整座農場，讓旅人可以在最安全的環境下，享受綠色大自然的環境。

附註四: 

鴛鴦池農場餐廳位於九芎湖休閒農業區最內側，緊臨新竹有名的觀南步道登山口，周圍除了照門地區的優美山景之外，還有一池農業灌溉兼具景觀的水塘，池畔邊則有花園及步道，也貼心地加裝防止意外跌落的鐵欄杆，讓大人小孩都可在此安心休憩。鴛鴦池農場是個欣賞四季的好地方，任何時節都可乘坐在池邊的老樹下，用心感受新竹縣新埔鎮的青山及綠水，也只有曾經走過這趟旅程的遊客，才能體驗出這裡的美感，尤其到了花開時節，更是美不勝收。

在鴛鴦池農場的餐廳裡，備有道地的新竹客家美食，無論是摃丸或是米粉，都是這裡的主打美食，除此之外，還有新埔特製的板條、燜筍、炒山豬肉、炒山蘇，以及客家湯圓等食材，可說是喜愛當地美食的饕客，絕不可錯過的重要山中餐廳。

餐廳部旁有處卡拉OK及兒童遊樂設施區，非常適合團康活動的旅人來此遊玩，尤其帶著小朋友的旅人更不必擔心，鴛鴦池農場的遊樂設施齊全，光是電動車、電動遊樂器具，就可抓住小朋友的玩心，再者還有趣味又可食用的棉花糖機，也提供親子間有更多的互動。  

鴛鴦池農場餐廳最大的特色，就是擁有廣闊的水塘，今日的鴛鴦池已成為遊客們的賞玩地點，對農莊主人來說，鴛鴦池不僅是怡人的休閒農區，更是農業時期的重要基地。自改建為農場後，不但結識眾多來自台灣各地的朋友，也有機會推廣台灣農業文化，甚至讓新竹縣照門農業區的美，成為全台灣的休閒農場指標。 

附註五:

新竹縣新埔鎮照門休閒農業區的陳家農場，成立於民國89年7月。農場以獨角仙復育及客家餐廳為主，陳班長經常參與各種觀摩及學習，將農業轉型，努力提升旅遊品質，並進行各類昆蟲復育工作，是九芎湖休閒農業區以獨角仙做生態教學的專家。並推廣ＤＩＹ，如擂茶、竹笛、竹鶴、狗尾草編、金絲狗、各種童玩等，生動活潑富教育意義。 

客家傳統風味美食有客家菜、客家湯圓、搗麻糬ＤＩＹ等。餐廳內陳設有屏東馬加鄉排灣族的手工雕刻且一體成型的木雕椅，各個表情活潑生動；仔細看石刻桌面，會發現如同進入故事殿堂，身歷其境，融入在故事中。 

農場正位於九芎湖的深處，並處於較高的地勢，主建築四周都是果園、蜜源植物及生態復育區，環境非常幽靜，不會受到吵雜人潮的影響，坐在餐飲區，不論賞景、嚐美食或各種ＤＩＹ，甚至於採果等，隨時都會有意外的驚喜。

獨角仙復育及生態觀察，適合學校團體戶外教學活動，每年６月至８月光蠟樹林內獨角仙肆意來去，為一開放式復育園區，農場每天兩場獨角仙生態觀賞。凡在餐廳用餐的１５人以上團體，免費提供農場內約半小時的生態解說。

陳家農場是環境一流、綠草如茵的農園，而且農園還搭配著奇花異草，別有一番風情，在陳家農場的廣闊草原及農地上，種植許多美麗花草與樹木，吸引更種蝴蝶的出現機率，而且更提供適合蝴蝶繁殖、下蛋的樹林，使這裡擁有充沛的自然生態。有獨角仙生態園、健行步道、農莊式咖啡、景觀小塘、草坪花圃等多項設施。農場附近主要的休閒步道有觀南步道、霽月步道、九福步道等，油桐花季節五月雪、桐花紛飛，是每年四、五月欣賞夏日雪的好地方。平時步道兩旁呈現四季各不相同的自然景觀，步行其間心曠神怡，不只是健身，也可以賞景。 

登山口在農場內的霽月步道約２‧２公里，為熱門步道。農場有水梨、自己種植的蔬菜、竹筍等，於產季可供採摘。新埔梨有特別的風味，每年七月至九月是盛產期，提供採果體驗。幸水梨、豐水梨不開放採果，以１０斤提盒宅配，十盒以上可免運費，以下運費自理。