111.8.12北港糖廠(上)

111年8月12日星期五天氣:晴轉陰雨

禾楓SPA汽車旅館的床好舒服-蟲爸一覺睡到天明,07:00起床,到車庫拿餐食-蟲媽昨晚預訂由飯店提供的外購中式早餐-四份炒麵加蛋配奶茶…,我們在客廳吃早餐,

吃飽飯讓胖蟲最後一次泡澡,

08:30退房,先到位於嘉義市文化路的傳香飯糰買中餐…,因為氣象預報今天會下雨(取消預定行程-杉林溪),蟲媽找了新景點-正在辦理2022雲林農業設計展的北港糖廠(附註一)

北港糖廠農業設計展地圖.jpg - 111.8.11.清境農場

北港糖廠規劃了多處停車場及接駁點,

蟲爸把車停在北港糖廠周邊的白線區-家樂福量販店後方,

來到大門口,

日統客運站後方是糖廠冰品-我們離開前會來這裏吃冰…,

糖廠冰品後方設有公廁,

抄近路進到北港糖廠,

路旁是昔日製糖設備,

馬路另一側設有公布欄-濃濃的公家機關氣息…,

公布欄後方是一座公園綠地,

公園綠地側面經常性展示一台退役火車頭,

辦公區前方被闢為大型車停車場,

來到服務區-可以購買各項DIY體驗券,

因為已經接近活動尾聲,遊客多為在校學生-暑期校外活動…,

來到展場出入口,

兩座建物中間設有天棚-這是A段展場的尾段(展場動線呈環狀排列…),

左轉B1區展場,B1區是維度空間-蔬果主題館,經過漂浮農園-離土農業（水耕植物栽培）

附近有垂直農業-洋菇、秀珍菇

底部設有品茶休息區-農廢循環(竹製環保材質),

另一側是藝術蔬脈-花卉景觀布置

沙拉教室提供彩虹沙拉製作DIY

B2區是養氣食光機-設有復刻版中藥行

中醫穴位模型,

藥用植物展示

雲林四味-甜(糖的歷史文化)、香(花生油與各式油品煉油文化)、鹹(醬油釀造、蔬果醃漬)、酸(釀酒、釀醋)

雜學堂-雜糧節水作物（花生、玉米、高粱、大豆）

醃漬教室-提供釀造醬油DIY

B3區是知稻･好米學稻米主題館,介紹稻米生長階段

米餐桌-節慶米食應用

米職人-雲林冠軍米

米食教室提供五色米飯糰製作DIY

展示米藝術-農耕器具

這個專題是米節慶-世界稻米豐收慶典

B2區和B3區之間有步道通往A區展示走廊…,

B4區是大菜市-介紹農食尚(雲林特色農產)

蔬果營養室-蔬果營養排行榜

蔬果拍賣市場-拍賣市場體驗活動

B5區是漁牧未來式,展區將友善環境的生產設計思維引入雲林漁牧業，從生產、生態、生活「三生」面向，走入雲林漁牧、看見雲林未來，從循環農業到新科技智慧養殖，呈現雲林漁牧產業與環境共榮的成果願景;首先來到雲林漁場-養殖漁場萬花筒

接著是循環漁業-漁業廢棄物循環再利用

現在才豬到-永續綠能的科技畜牧

萬豬博覽會-世界知名豬隻及豬肉料理

B6區是農村美術館設計-「藝術跨域」結合大地農村美學，以設計、美感、生活、創意為元素，打造屬於雲林的無牆美術館。提煉專屬雲林農業符號的色彩學：蘿蔔紅、柳橙黃、生菜綠、鯛魚藍、蒜頭白等，將東方傳統五行色彩以西方美學的當代裝置藝術表現，透過顏色定義雲林農產品，強化雲林農業品牌。

雲林色票-色彩蔬果服飾展示

雲林盛宴-農業景觀色彩

雲林微距-農業旅遊風景(地板上坐滿了寫生高手…),

蟲爸一家人循指標走了一小段路來到C區,C1區是都市農場-田間監測、無人機展示

C2區是黃金海味-近距離展示烏魚子曝曬的樣貌，

C3區是農村必比登-邀請廚師擔任廚藝教室的講師，運用雲林食材設計製作美味又好上手的經典料理，讓民眾邊學、邊玩、邊吃…,

豆腐乳製作DIY係運用地方社區安排豆腐乳手作體驗，讓民眾體驗地方農食生活，

C4區是世界廚房-餐桌計畫、農食體驗;與微醺餐桌合作，每天14:00、16:00規劃雲林產地到世界餐桌活動，

燒烤吧提供各式海陸燒烤,讓遊客從美食中瞭解雲林縣是全台灣最大的文蛤產地…,

C5區是藝術療癒-與創樂子合作打造植物教室，

植栽教室提供手綁苔玉DIY

C6區是農學教室-以農廢、農藝創作為布置，善用常見的農廢棄物進行創作，

C7區是雲林良品-展示雲林良品特色店家及多元品項，包含農作物、伴手禮、海產、雜糧，

C8區是雲林美食市集-美食市集將把雲林各地美食及北港在地特色小吃搬至雲林農業設計展的現場，

循指標左轉來到A6區,

A6區走完來到一座廣場,這裏是C9區,主題是玩美農村-以雲林西螺醬油為主題，與瑞春醬油合作透過情境布置，編織出一片美食風景，

繼續往外走,這是一片開闊的泥土廣場,

來到A2區的花間迷航-總面積近60平方米的景觀迷宮，種植雲林在地作物、設計雲耕大地畫布，

向日葵花田已凋謝結子,

這一區是波斯菊區,

附近設有創意造景,

來到A1區,主題是構竹雲林-以竹子、植栽、結合雲林古坑草嶺竹產業、以及在地花卉文心蘭等自然材質，連結生命韌性及雲林特色的入口意象，於園區入口處搭設弧形竹牆的造型結構裝置，

這一片向日葵花田蠻有看頭…,

來到A3區,彩虹花海係沿著展場動線，規劃設置花田景觀，打造浪漫花海…，

產業道路右側的作物是一望無際的玉米田,

來到A4區,主題是雲林早稻田-結合地景與文化，以稻草捲排列營造休憩與推稻草互動，設計大面稻草牆及稻草座位休憩區，

俯瞰稻草捲,

由稻草捲後方回望,

來到稻草捲的另一側(這裏設有臨時廁所),

從另一頭回望,

回到剛經過的戶外廣場,

A5區是花園廊道的大本營(以色彩鮮艷的草花造景打造休憩空間)，

開始走廊道,第一段是A6區,主題是哈比瓜棚-在展區中設計具有穿透性與動線指引性的創意瓜棚走廊，展示雲林特色蔬果作物，

接著來到A7區,主題是溫室藝廊-邀請德國藝術家Jens J. Meyer運用北港糖廠倉庫間的廊道延伸景象，運用彩色布幔創作多彩空間，結合綺麗的燈光設計，將空中藝術裝置融匯其中

A8區是四季花廊-以文心蘭、蝴蝶蘭、洋桔梗等季節花卉，打造最美的花間廊道延伸景象(因為展出時間過長-植物多已凋萎),

建物之間的空隙設有各式展覽,

這一段是紅花綠葉展示,

A9區是歐洲小鎮-打造異國風情妝點場域，具有歐洲小鎮風格的渡假勝地，特色造型攤車品味咖啡香，展示咖啡產業與展售，營造如同置身歐洲國家巷弄間的異國氛圍;我們在這裏吃中餐-早上在嘉義市文化路傳香飯糰買的加大飯糰配自帶零食、飲料…,

吃飽飯慢慢散步離開北港糖廠,來到台糖北港冰品部,

進賣場吹冷氣,

我們點了三客紅豆口味冰淇淋在戶外區享用…,

吃完冰順道參觀冰品部旁的北港車廂廁所,

續次篇文章:

附註一:

北港糖廠是台灣糖業公司位於北港的製糖工廠,建立於西元1910年,並與虎尾糖廠在甘蔗壓榨產量為最多,民國93年(西元2004年)停止製糖作業,並於民國94年(西元2005年)關廠停產,僅作為存放糖的倉庫,倉庫群中包含煙囪、運糖鐵道、蒸氣車庫等,具百年歷史風華,民國105年(西元2016年)被列為雲林縣歷史建築,並透過縣府計畫,將閒置的糖廠空間打造為-北港糖廠文化藝術生活美學園區,透過2022雲林農業設計展的舉辦,將北港鎮周邊廟宇、歷史、文化、產業與觀光串聯,藉此宣揚雲林特色產業。